Bäckerei & Konditorei Schöler
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Zeit zum Genießen!
Eine besondere Zutat – Zeit
Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit, denn diese ist ein wichtiger Bestandteil für die Geschmacksentwicklung unserer Waren. Unsere Bäcker fangen jeden Morgen um ca. 1 Uhr an zu backen.
Mit Vorteigführung, Teigruhe und Langzeitführung, Fermentieren und Rösten, hauseigenem Natursauerteig und Ausbacken per Hand kommt der Geschmack in die Gebäcke.
Eine Auswahl unserer Brote
Eine Auswahl unserer Brötchen
